78mapp威久国际最新版下载ღღ★，威九国际m78威久国际网站ღღ★。威久国际78m6ღღ★。新能源开发ღღ★，智能机器人ღღ★。威9国际免费ღღ★，Ⅴ96威九国际ღღ★！海淀区市场监管局向新型人工智能创新企业“享刻智能技术（北京）有限公司”（以下简称“享刻智能”）颁发全市首张具身智能机器人食品经营许可证ღღ★，标志着具身智能这一AI领域领先技术有望迅速进入餐饮市场ღღ★。同时ღღ★，海淀区在全国率先探索AI餐饮行业食品安全监管创新ღღ★，制定首个《餐饮服务领域智能机器人系统安全要求及卫生规范》《餐饮服务智能机器人系统食品安全监管要点》ღღ★，填补了AI餐饮行业的食品安全监管空白ღღ★。

　　随着大模型ღღ★、人形机器人ღღ★、具身智能技术等新型人工智能在全球范围内的蓬勃发展ღღ★，欧美主流餐饮品牌巨头90%以上已积极采用人工智能及机器人等智能化技术提升餐饮企业运营效率济公活佛4ღღ★，国内正在稳步跟进ღღ★，从送餐机器人到配菜机器人威九国际78mb42斗罗大陆ღღ★，再到烹饪机器人ღღ★，传统餐饮行业正经历一场全方位的智能化变革ღღ★。

　　相比于目前市面上单任务执行的煎饼机器人威九国际78mb42斗罗大陆ღღ★、煮面机器人ღღ★，享刻智能研发的具身智能机器人ღღ★，具有多任务执行威九国际78mb42斗罗大陆ღღ★、感知决策能力ღღ★、学习能力ღღ★、交互能力等特点ღღ★，可以主动判断食材ღღ★、自主控制烹饪时间及食品风味口感ღღ★，还可以通过自主学习不断“解锁”新菜单济公活佛4ღღ★，根据当前工作环境判断和上报安全风险隐患ღღ★。

　　在餐饮行业从业人员流失且人工成本上升的背景下ღღ★，具身智能技术的应用威九国际78mb42斗罗大陆威九国际78mb42斗罗大陆ღღ★，不仅有助于降本增效ღღ★、规范食品加工流程ღღ★，还能满足消费者对菜品口味的精细化需求ღღ★。“相较于欧美主流市场的竞争对手ღღ★，中国餐饮服务领域的智能化机器人处于起步阶段威九国际78mb42斗罗大陆ღღ★，我们当前最需要追赶的是在应用场景段数据的积累济公活佛4ღღ★，相信随着国内市场对于餐饮服务智能机器人这一新垂直行业的应用和中国庞大的餐饮业态基数ღღ★，我们在应用场景的数据积累会有很大的潜力ღღ★。”享刻智能创始人兼CEO陈震介绍ღღ★。

　　目前ღღ★，享刻智能已在海淀区东升国际科学园落地运营了提供炸制食品餐饮服务的第一代无人档口机器人ღღ★。据悉ღღ★，此次具身智能机器人“持证上岗”后ღღ★，该公司将在海淀区五道口人工智能体验街区ღღ★、花园路街道首享科技大厦等地开展示范性试点经营ღღ★，并计划在今年底与中国连锁餐饮品牌巨头达成合作ღღ★，完成万店规模品牌餐饮的落地测试ღღ★。

　　2024年ღღ★，海淀区人民政府发布《打造全国具身智能创新高地三年行动方案》ღღ★，旨在以大模型等人工智能技术突破为引领ღღ★，打造具有全球影响力的具身智能创新策源地和应用示范高地ღღ★。在餐饮服务机器人落地过程中ღღ★，海淀区市场监管局餐饮科及花园路街道市场监管所积极对接统筹ღღ★，为企业快速打通上市许可流程ღღ★。

　　据海淀区市场监管局餐饮服务安全监督管理科科长夏萍萍介绍ღღ★，“企业获批许可并依法报告后ღღ★，具身机器人系统就具备了开展经营活动的资格ღღ★，可以在全市的经营场所落地经营济公活佛4ღღ★。前期我们也对它的食品加工流程进行了梳理ღღ★，提出风险点及改进意见ღღ★，帮助企业合规经营济公活佛4ღღ★、健康成长ღღ★。

　　新业态“呼吁”新监管ღღ★，为保障智慧餐饮给广大消费者带来更加快捷ღღ★、健康威九国际78mb42斗罗大陆ღღ★、放心的服务体验ღღ★，海淀区市场监管局与享刻智能ღღ★、花园路街道人工智能产业联盟共同研究制订了《餐饮服务领域智能机器人系统安全要求及卫生规范》ღღ★，针对智能设备食品加工流程及特点ღღ★，从基础安全ღღ★、系统设计ღღ★、食品卫生ღღ★、安全规范威九国际78mb42斗罗大陆ღღ★、卫生规范和管理准则提出要求ღღ★，对于AI餐饮行业具有引领示范意义ღღ★。同时ღღ★，从专业监管角度ღღ★，制定了《餐饮服务智能机器人系统食品安全监督检查要点》ღღ★，填补AI餐饮行业的食品安全监管空白ღღ★。并与海淀区饮食服务行业协会联合推进餐饮服务领域“利用自动设备从事食品经营”团体标准制定工作济公活佛4ღღ★，以标准创新助力行业升级焕新ღღ★。